你可能会惊讶，烹饪鱼时，并不是所有的平底锅都是一样的。使用错误的平底锅会导致成品干燥无味。那么，做鱼最好的平底锅是什么呢?我们正好有你需要的东西。
您一定会发现并探索我们广泛的顶级锅的列表，这将帮助您确定您的锅是否适合这项工作。合适的炊具可以帮助你做出美味的饭菜，但首先，让我们讨论在购买炊具之前需要考虑的一些因素。让我们开始吧。
你应该考虑哪些方面
在挑选最好的煮鱼的锅时，有几件事你应该考虑。
大小
平底锅的大小决定了你一次能煮多少食物。如果你有一个小平底锅，你需要一次煮几道菜来容纳所有的菜。然而，如果你有一个更大的锅，你可以一次做几道菜，而不用在锅或盘子之间移动它们。它应该足够宽，以容纳鱼，而不是过度拥挤，所以它可以均匀地烹饪两面。
材料
最好的煮鱼的锅是不锈钢或铝制的，因为它们耐用，可以承受炉子的热量。它们也不会与食物反应，所以它们是一次准备几道菜的理想选择，而不会损坏你的食物。铸铁也是一个很好的选择，因为它能很好地保持热量，均匀地分布，这样可以防止鱼粘在锅上，帮助它均匀地烹饪。
预算
如果你想做出明智的购买，你应该在你能负担得起的范围内寻找最优质的产品。考虑一下制作平底锅的材料和你要支付的价格。如果你的预算有限，铝可能是比不锈钢或铸铁更好的选择。一定要阅读评论，这样你就可以确定你买的产品可以使用很多年。
加热性能
有些平底锅比其他的热得快，所以你要选择一个能快速均匀地烹饪鱼的锅。一个优质的平底锅可以快速均匀地加热，快速彻底地烹饪食物。
厚底平底锅对于正确烹饪食物是必不可少的，因为它有助于均匀分布热量，防止烧焦或过度烹饪。这将确保你的饭菜烹饪时没有任何问题，如粘鱼。
我们列出了15个最适合煮鱼的平底锅
在做鱼的时候，合适的平底锅至关重要。它有助于使你的鱼味道鲜美，并使其易于烹饪。你会想要选择一个最适合你计划烹饪的锅，这样的结果比你使用更传统的锅更好。下面是15个你应该用来煮鱼的平底锅。
- Calphalon经典硬阳极化不粘5夸脱Sauté盘盖
Calphalon经典5夸脱sauté锅由双层不粘涂层制成，在450华氏度下是安全的。它有一个钢化玻璃盖子，可以看到鱼烹饪时发生了什么。硬阳极氧化铝设计和不锈钢结构，确保这只锅将持续多年。
盖子适合安全的锅，提供额外的保护，防止热量损失。平底锅是由一个长长的不锈钢把手制成的，因此在你处理平底锅时，可以最大限度地减少热量的扩散。你可以以74.16美元的价格买到这个平底锅
- Staub方铸铁12″烧烤锅
你不会错的Staub方铸铁12″烧烤锅煮鱼的时候。平底锅的粗糙质地有助于在鱼身上形成脆皮，而光滑的珐琅底则可以防止粘连。
铸铁材料可以很好地保持热量，这样你的鱼就会保持美味多汁。更不用说，它放在你的炉子上看起来很完美。所以，如果你想买一个新的鱼锅，可以看看Staub方形铸铁12″烧烤锅。
- Anolon高级家庭12.5″划分烧烤和煎锅
Anolon高级家庭12.5″划分烧烤和煎锅如果你不确定要买什么，这是一个很好的选择。这款平底锅有不粘锅面，煮鱼时很容易就不粘了。此外，Anolon SureGrip手柄确保你可以轻松地握住平底锅，即使它很热。
如果你想把鱼从平底锅转移到烤箱里，没问题，平底锅在400°f的烤箱里是安全的。烤架有两个方便的侧面，您可以使用不同的烹饪应用程序。这款锅由硬阳极氧化铝制成，经久耐用，可以使用好几年。
- Demeyere亚特兰蒂斯脯氨酸12.6英寸煎锅
Demeyere亚特兰蒂斯脯氨酸12.6英寸煎锅它有令人印象深刻的7层结构，这意味着它非常耐用，可以使用很多年。它还有一个平坦稳定的底座，确保热量均匀分布，防止你的鱼粘在锅上。
这款平底锅带有辅助把手，可以让你更轻松地举起和移动鱼，而不是一个人拿着它。辅助手柄还可以确保你在做饭时不会烫伤自己，因为它可以让你在移动锅的时候，不会在热表面上烫伤你的手指或脚趾。
- 三层厨具炒锅厨具
做鱼的时候，你需要一个煎得均匀、不会粘锅的锅。这就是我们推荐的原因三层厨具炒锅厨具．
这款锅采用了坚固的铝芯，可以均匀地散发热量，让你的鱼均匀地烹饪而不会粘在一起。拉丝不锈钢外观是抗划伤，长柄是铆接额外的耐久性。
这款平底锅的不锈钢材质，便于清洗，有利于家人的健康。涂层确保烹饪不会损坏锅的表面或内部部件，使其随着时间的推移而耐生锈和腐蚀。
- FINEX 12″铸铁烧烤盘
FINEX 12″铸铁烧烤盘是一个经典的，重型铸铁烧烤锅使用木炭或气体。它也适用于感应，将工作在任何炉灶。它的烤肋很宽，这意味着你的鱼会煮得均匀而迅速。
它非常适合室内和室外使用，所以你可以在下次露营旅行时带上它。最棒的是什么?易于释放的表面，确保你的鱼将完美每次出来。
- ZWILLING Madura Plus 66290-246-0深煎锅
说到煎鱼的平底锅，你不会错的ZWILLING Madura Plus 66290-246-0深煎锅．这款平底锅设计有不粘涂层，烹饪和清洁都很容易。
平底锅有一个重规铝核心和厚，耐用的涂层，是油炸的完美选择。这只平底锅可以煎各种烹饪方式的食物，如鸡肉、鱼和蔬菜。铝芯可以让锅均匀而快速地加热，而涂层不粘锅表面确保你的食物不会粘在锅上。它有一个安全的陶瓷涂层，防止粘连和燃烧时，使用高温。这个锅还包括一个盖子，方便储存和运输。
- T-fal洗碗机安全炊具煎锅
的T-fal洗碗机安全炊具煎锅是许多厨师的热门选择。不粘涂层使清洁容易，硬质阳极氧化铝使其具有良好的保暖性。
这个10″煎锅有一个3毫米厚的底座，可以在你的用餐过程中均匀地散发热量，它的热点指示器会告诉你什么时候要加更多的油或黄油。它的无铆钉结构意味着当你打开炊具时，没有烦人的部件会脱落;一定要把它放在安全的地方。
- 费斯勒坚定舒适不粘锅
如果你正在寻找一个优质的平底锅来煮鱼，可以选择费斯勒坚定舒适不粘锅是一个很好的选择。由于其顶级的不粘涂层，它具有高度的抗刮擦性，而且它还具有无铆钉结构，这使得它更容易清洁。
但这还不是全部。高效节能的底座确保每次烹饪都很均匀，所以每次使用它都会得到完美的结果。
- 海斯坦ProBond专业包层不锈钢煎锅
烹饪鱼时，你需要一个能迅速均匀加热的平底锅。你还需要一个盖子盖紧的平底锅，这样鱼就可以蒸熟了。的海斯坦ProBond专业包层不锈钢煎锅是煮鱼的绝佳选择。
它有密封的边缘，这样液体就不会流出来，铆钉使表面光滑，这样你的鱼就不会粘在上面。此外，ProCore铝芯确保热量分布均匀，所以你的鱼每次都能煮熟。
- ZWILLING包壳CFX 9.5英寸陶瓷不粘锅
如果你正在寻找一个很好的锅来煮鱼，你应该看看ZWILLING包壳CFX 9.5英寸陶瓷不粘锅．它由高质量的不锈钢制成，非常耐用，所以你可以使用它很多年，而不用担心它会破裂或生锈。不粘锅的表面确保食物不会粘在锅上，只需用肥皂水清洗即可取出。
这种锅是设计用于所有类型的炉灶，包括感应。它很薄，可以完美地放入大多数厨房橱柜中，所以当你准备使用它时，你不会有任何问题找到空间。
- Demeyere工业5层8英寸不锈钢煎锅
如果您正在寻找专门用于烹饪鱼类的煎锅，我们强烈推荐Demeyere工业5层8英寸不锈钢煎锅．它的特点是平底锅的稳定性，确保热量均匀分布，防止你的鱼粘在锅上。
喷砂18/10不锈钢手柄铆接额外强度，抗指纹，易于清洁。此外，平底锅是感应兼容和烤箱安全高达600华氏度。
- Cuisinart 625-30D厨师平底锅
煮鱼时，你需要一个能承受热量的平底锅。你还需要一个表面不粘的平底锅，这样鱼就不会粘在一起，也不会撕裂。如果你正在寻找一些能让你的厨房生活更轻松的东西，看看Cuisinart 625-30D厨师平底锅．
这款平底锅具有无与伦比的热分布，这意味着你的食物每次都会均匀地煮熟。没有烧焦或未煮熟的鱼!另外，不滴漏的倒水将有助于保持炉子的清洁。柔软的硅胶手柄使它握起来轻松舒适，即使你的手是湿的。
- Vollrath 12″耐磨陶瓷II煎锅
Vollrath 12″耐磨陶瓷II煎锅是当今市场上最好的厨具之一。他们的陶瓷卫士II炊具是他们最畅销的产品之一，它有几种不同的尺寸和颜色。这款12″煎锅由重型铝制成，配有专属的陶瓷不粘涂层，可以让你轻松地将食物从锅中取出。再也不用担心烫伤你的手指或亲自接触热油脂或油。
它还有一个很酷的手柄和一个可拆卸的硅胶套，在这个烤箱安全的烹饪设备中工作时提供额外的舒适。不锈钢盖子两侧有通风口，可以
- Lodge铸铁10.5英寸方烧烤锅
Lodge铸铁10.5英寸方形烧烤锅有所有的功能，你需要做你最喜欢的早餐或晚餐。这个铸铁平底锅是预先调味的，随时可以使用，并配有一个红色硅胶热把手支架，以增加方便。烹饪表面是不粘锅和防刮，所以你不必担心食物粘或烧焦。这个煎锅在所有烹饪表面、烤架和营火上都是安全的，所以你可以在任何环境或天气下使用它。
小巧的尺寸使这只平底锅非常适合野营，尾随，和其他户外烹饪冒险。黑色表面足够耐用，可以承受恶劣的环境，而不粘锅表面使饭后清洁变得轻而易举。
最好的烹饪鱼锅-结论
现在你知道了不同的平底锅和它们的好处，是时候选择正确的了。如果你为一两个人做饭，一个小煎锅是完美的。如果你是为一群人做饭，那就用一个表面积大的平底锅。无论你选择什么平底锅，都要确保调味充分且不粘锅。这将使你的生活变得简单很多，并确保你的鱼不会粘在锅上，最终粘在你的餐盘上。选择一条适合你的生活方式和烹饪习惯的鱼，准备好今晚享受美味的鱼晚餐吧。
