面包是一种古老的主食,一直都存在,但是,在某种程度上,它总是能够保持新鲜和刺激。不管你是纯粹的心热爱乡村,手工面包或有一个贪得无厌的喜欢好吃的,不可否认的是面包的永恒的美丽。从温暖、安慰佛卡夏脆有机谷物制成的法国长棍面包,面包是真正的国际轰动。
本文将探索的世界面包和馒头,发现新口味沿着我们的旅程通过各种区域特色。所以抓住你最爱的蜂蜜小麦议会和保持阅读了解这些可口的美味。
什么是手工面包,它不同于普通面包怎么样
手工面包,通常被称为“工艺面包”,是一个独特的类型的面包,近年来已经越来越受欢迎。由技术熟练的烘焙师精心制作,手工面包站从普通面包由于其独特的纹理,味道和外观。与常规面包,通常含有防腐剂和人工香料,手工面包依靠天然成分,一个古老的发酵过程创造出独特的味道。
手工面包通常是手工制作的小批量生产,使用传统的技术和高质量的原料,导致面包,不仅美味,还具有极强的视觉冲击力。致力于工艺和质量,手工面包已经成功开拓出一个当之无愧的在面包爱好者的心(胃)。看看https://laurenslatest.com/banana-nut-bread-recipe/更多的面包食谱。
完美的手工面包做准备
做一个完美的手工面包似乎令人生畏,但是很简单。在最基本的层面上,breadmaking包括面粉,水,酵母,盐。真正壮观的手工面包,然而,你需要添加其他成分,如蜂蜜、橄榄油。你也会想要选择高质量的成分如有机全麦面粉和纯粹的海盐。
一旦你的成分是组装的,第一步是组合成一个面团。在这一点上,你会揉面团(手工或使用搅拌器),直到它的光滑和弹性质感。下一步是让面团上升直到前翻了一番塑造成所需的形状。最后,面团烤至金黄。耐心和实践,你可以完美的工艺,创造出色的手工面包的面包会有每个人都要求秒。
发现新的概要文件手工面包味道
手工面包的乐趣之一是发现其看似无穷无尽的味道概要文件。从经典的酵母香橄榄ciabatta,有无数的品种来探索。甚至一些面包师喜欢尝试创造性成分如迷迭香、橘皮、无花果、核桃创建独特的风味。
你可以得到创意通过添加风味如药草、奶酪、香料,坚果,干果当超过你的饼。真正体验一个颓废的,结合两种不同的面粉组合类型的复杂风味。无论你选择何种路线,手工面包将始终如一地交付一个美味惊喜。
创建与手工配料美味可口的卷
美味享受手工面包卷是一个伟大的方式。一旦你掌握了基本配方,你可以尝试不同的成分来创建独特的风味。例如,添加美味捻熟熏肉和干酪,或用蜂蜜、小红莓干一个甜蜜的惊喜。
你也可以结合两种面团有趣的纹理,如全麦和白色混合面粉或定期用橄榄油代替黄油面团。你可以做美味可口的面包卷,打动你的客人只有几个简单的步骤。
建议做最好的烘焙食品在家里
烘焙美味的手工面包在家里不需要令人生畏。这里有一些小贴士确保你得到最好的结果:
- 总是使用高质量的原料
- 让面团上升直到烤前翻了一番
- 揉你的面团,直到光滑和弹性
- 尝试不同类型的面粉和味道
- 不要匆忙烘烤过程中——慢慢来确保一个完美的地壳和轻,蓬松的质感
通过遵循这些简单的技巧,你很快就能掌握的艺术手工breadmaking甚至创造美味的面包,将专业面包师羞愧。
探索当地的面包店的面包和卷
如果你正在寻找真正独特的手工面包,你最好的选择就是去探索当地的面包店。许多这样的独立商店专门做小批量的手工饼一定要请即使是最挑剔的味蕾。
访问不同的面包店找到新的风味组合和食谱你在其他的地方买不到。有些人甚至提供课程学习如何制作手工面包在家里。你可能会惊讶的美味的创作探索当地的面包店时你会发现。
总之
手工面包提供一个独特的和美味的烤的方式体验世界。从试验不同的面粉、口味和配料为独特的创作探索当地的面包店,有很多方法可以发现手工breadmaking的乐趣。耐心和实践,你可以完美的工艺,创造出色的饼,每个人都要求秒。所以为什么不亲手制作手工面包今天好吗?你会发现一个新的爱好多年来你会喜欢。
